照片中这种果皮金黄的水果，可能有很多朋友会误认为它是桂圆，其实它叫做黄皮果。主要分布在广东、广西、海南等南部地区，属于热带水果，肯定会有北方的朋友表示不认识。在海南的儋州农村把它作为经济水果种植，经济效益高，亩收益上万元。

黄皮果肉多汁，酸甜爽口，香味迷人，色香味俱全，可与荔枝相比拼。其实它还是药食同源的水果，不仅可以助消化，还可以清肝明目、止咳等，所以民间有“饥食荔枝，饱食黄皮”的说法。

在儋州，农民王大哥算是黄皮的种植大户，一共三十多亩，其中有十来亩是祖上流传下来的，有的树已经上百年了，这样的树不仅不会老去，而且接的果实更大，更甜，市场售价更高，市场价每斤可以卖到十多块。老王告诉我们，当当地，黄皮不仅仅可以鲜食，还可以作为菜肴，黄皮炒肉开胃爽口，是当地的一大特色。

每年的5月-9月，是黄皮的成熟季节，也是种植户最忙的季节，丰产期的黄皮每亩可以产生上万元的收入，在儋州农村，农民都喜欢利用荒山或者空闲的地种植黄皮，因为种植黄皮可以几辈人受益。